中学校給食を実食

2021-07-07

　本日は新人議員勉強会が行われ、昼食に中学校給食が実食できるとのことでしたので、いただきました。鎌倉市立中学校では、平成29年11月7日から民間調理場で調理した給食をランチボックス等に盛り付けて各校に配送するデリバリー方式で、給食を開始しました。その際にも、議会で試食会をいたしましたが、今回はその時以来となります。

　献立は市の栄養士が作成し、栄養価はもちろん、手作りを大切に、地場産物の使用や、季節の行事食をとり入れるなど、おいしい、魅力ある給食を目指しており、給食注文率も高いとのことでした。一食、税込330円です。
　本日は７月７日ということで七夕汁が献立にありました。給食ひとくちメモがあり、食べながら学べることもできる工夫もされています。